Restaurar en suelo rústico: qué está permitido y qué conviene planificar

Por qué el campo está protegido, y por qué eso le beneficia

Casi todas las possessions y grandes fincas de Mallorca se asientan en terreno rústico, el llamado suelo rústico. Las normas para construir aquí son deliberadamente estrictas, y con razón: son las que mantienen el campo de la isla abierto, verde y sin alterar. Para el propietario de una finca histórica, protegen exactamente lo que hace tan valiosa la propiedad: el paisaje que la rodea y la certeza de que seguirá siendo así.

Dentro de estas normas, es mucho lo que se puede hacer. Restaurar una finca histórica en suelo rústico es algo que los propietarios llevan a cabo con éxito cada año y, con una buena preparación, es un camino bien conocido.

Lo que suele poder hacerse

Los detalles dependen del municipio, de la clasificación del suelo y de la situación legal de las edificaciones existentes. A modo de orientación general:

• Restaurar y reformar las edificaciones existentes legalmente constituidas es el núcleo de casi todos los proyectos: de la cubierta a los suelos, de la fachada a los interiores.
• Modernizar las instalaciones técnicas —calefacción, climatización, agua, electricidad, energías renovables— es posible, por lo general, en su totalidad.
• Transformar dependencias históricas como una tafona, un porxo o antiguas cuadras en espacios habitables o de invitados suele ser viable, dentro de las normas aplicables a la finca.
• Jardines, terrazas y una piscina pueden, por lo general, crearse o renovarse. Para una piscina, la parcela debe tener la superficie mínima que fija la normativa de la zona, y se requiere licencia; en la mayoría de las zonas es un trámite sencillo, mientras que en la Serra de Tramuntana los requisitos son algo más estrictos.
• Las ampliaciones y obras nuevas son el ámbito en el que las normas son más restrictivas, y donde el asesoramiento temprano del arquitecto resulta más importante.

Su arquitecto aclarará las posibilidades de cada finca antes o durante la compra, para que sepa desde el principio qué pueden incluir sus planes.

Un buen proyecto empieza con el equipo adecuado

Las restauraciones más logradas tienen algo en común: las personas adecuadas desde el principio. Un arquitecto con experiencia en edificios históricos y en suelo rústico conoce la normativa y las administraciones, y diseña un proyecto a la vez bello y viable de aprobar. Los artesanos especializados aportan los oficios tradicionales —revocos de cal, cantería de marès, muros de piedra seca, techos de madera— que dan a la casa su carácter auténtico.

Tras muchos años en la isla, presento con mucho gusto a los propietarios a arquitectos y artesanos a los que conozco y en quienes confío desde hace tiempo.

Qué tener en cuenta

• Tiempo. Las licencias para obras en suelo rústico, y especialmente en edificios protegidos, requieren algunos meses. Preverlo desde el principio permite llevar el proyecto con tranquilidad.
• Presupuesto. Restaurar con materiales y oficios tradicionales tiene sus propios costes. Un plan claro, elaborado con el arquitecto, evita sorpresas.
• Fases. Muchos propietarios restauran por etapas —primero la casa principal, después las dependencias y los jardines— y disfrutan de la finca desde la primera temporada.
• Agua y energía. Pozos, aljibes y energía solar forman parte natural de una gran finca moderna y aportan una independencia duradera.

La recompensa

Una possessió o gran finca restaurada une muros centenarios con el confort actual, en un paisaje protegido que seguirá siéndolo. Todo propietario que haya pasado por una restauración le dirá lo mismo: el esfuerzo adicional mereció la pena. Lo que se crea no es simplemente una casa, sino un lugar al que se ha dado un nuevo capítulo en su larga historia, y que nadie podrá volver a construir jamás.